La carne di bovino è uno degli alimenti simbolo della cucina mediterranea e italiana: protagonista di piatti che raccontano la nostra tradizione, ma anche fonte preziosa di nutrienti fondamentali per il nostro organismo.
La carne di maiale è da sempre protagonista della tradizione culinaria italiana: succulenta, versatile e capace di esaltare i sapori di piatti semplici e raffinati. Ma oltre al piacere del palato, il maiale porta con sé anche interessanti proprietà nutrizionali che meritano di essere conosciute.
Immagina di svegliarti al mattino con il canto degli uccelli al posto delle notifiche del telefono. Di aprire la finestra e lasciarti accarezzare dall’aria fresca della campagna laziale, mentre il sole illumina dolcemente la natura che circonda l’Agriturismo Borgo Imperiale a Valmontone. È questa la sensazione che vivono i nostri ospiti quando scelgono di concedersi […]
Chianina, Angus e Wagyu: provenienza, caratteristiche e peculiarità delle carni più pregiate
on RistoranteLa carne di qualità è un elemento centrale della cucina italiana e internazionale. Negli ultimi anni, sempre più ristoranti, come il nostro ristorante Valmontone MOS, hanno arricchito i propri menu con tagli di carni pregiate provenienti da razze bovine selezionate. Tra le più apprezzate e ricercate troviamo la Chianina, l’Angus e il Wagyu, tre eccellenze […]
Nel vortice della vita moderna, fatta di ritmi frenetici, schermi luminosi e impegni continui, a volte dimentichiamo quanto sia fondamentale staccare la spina e riconnettersi con ciò che di più autentico esista: la natura. Un soggiorno immerso nel verde costituisce una vacanza terapia per corpo e mente. Ma quali sono esattamente questi benefici? Scopriamoli insieme. […]
Siamo entusiasti di annunciare che il Ristorante MOS di Valmontone ha rinnovato il suo menu, portando in tavola una ventata di freschezza e nuove, deliziose proposte. Situato nella splendida cornice di Borgo Imperiale, il MOS continua la sua missione di deliziare i palati con una cucina che fonde tradizione e innovazione, utilizzando sempre materie prime […]
Un viaggio tra fermentazioni, sostenibilità e innovazione nei ristoranti di lusso. Nel mondo dell’alta cucina, il 2025 segna un momento di svolta. Non si tratta più solo di stupire con tecniche complesse o ingredienti rari, ma di raccontare storie, evocare emozioni e connettersi con il territorio in modo autentico. I ristoranti di lusso abbracciano una […]
L’Italia da sempre incanta il mondo con la sua bellezza senza tempo, la cucina autentica e il calore dell’ospitalità. Ogni anno, milioni di turisti stranieri scelgono il Belpaese per vivere esperienze autentiche lontano dai circuiti turistici di massa, spesso preferendo agriturismi e strutture immerse nella natura. In questo scenario in continua evoluzione, parlare inglese non […]
Affrontare un percorso spirituale nel Lazio significa lasciarsi avvolgere da un paesaggio che conserva l’eco dei secoli e la sacralità di antichi pellegrinaggi. Per questo, dopo la visita a Roma e al Santuario di San Pietro in Vaticano, potresti trovare interessante prolungare il tuo itinerario di 4 o 5 giorni, alla scoperta di luoghi dello […]
Chiudi gli occhi. Immagina il suono del vento che accarezza le foglie, lo scricchiolio dei tuoi passi su un sentiero antico, l’odore della terra umida al mattino e, davanti a te, l’infinito verde delle montagne che si fondono con il cielo.